Халлуми

Халуми- Рассольный полутвердый продукт. Сыр Халуми отличается от остальных рассольных сортов высокой температурой плавления, поэтому его принято обжаривать и запекать на гриле. Отлично сочетается с пряными специями, панировка, листья нори, кунжут.

Состав: молоко (паст.), фермент, соль. Пищевая ценность на 100г: белки – 21,7г; жиры – 24,9г; углеводы – 2,3г . Энергетическая ценность – 320 ккал/1340 кДж. Температура хранения от 0 до +4 . После вскрытия упаковки хранить 5 суток.